各食堂：

据合肥市气象局最新气象预报，预计12月24日～30日将出现降温和极寒天气，气温明显下降，最低气温达-6℃左右，并将持续多天在零下，寒潮期间，对食堂的用水、用餐环境和供餐保障带来了较大影响，请各食堂做好相应的防范保障工作。具体如下。

1.做好食堂的用水管理，加装适当防护材料，防止水管冻裂；

2.室内保证空调取暖设备的正常开启；

3.加大食堂饭菜、免费汤的保温力度，确保学生吃上热饭热菜；

4.做好25、26两天（周末）硕士研究生考试期间的餐饮服务工作。

 饮食服务中心

        2021年12月23日