本网讯 为了贯彻落实学校“我为师生办实事”实践活动要求,后勤保障处积极发挥自身优势,着力拓展和做细做实后勤事务,提高服务保障能力。后勤保障处于4月12日组织全体食堂经理进行相关政策解读和管理专业培训,牢固树立“我为师生办实事”主体责任意识。培训会由郭晓东副处长主持。

辅导培训中,欣苑食堂经理胡向东为大家详细介绍“全国伙专会”召开情况。校园食堂要坚决筑牢高校餐饮系统防疫壁垒,积极开展制止餐饮浪费行为工作,组织“美好‘食'光”和“中国青春饭”进校园系列活动。高校餐饮从业者要进一步树立粮食安全意识,增强节粮惜粮的紧迫感、责任感和使命感,常态化抓好餐饮节约工作。结合实际,围绕学生就餐需求,科学优化菜品供给,打造从餐饮原材料采购、生产加工到泔水处理和动态监测的全过程节约管理链条。

郭晓东要求各食堂高度重视食品安全,落实保供稳价,注重餐饮文化建设;积极开展“面向采购”,支持乡村振兴;高度重视和及时解决学生在校长信箱反映的问题,切实提高学生食堂整体服务水平,落实“我为师生办实事”实践活动。(于青云 通讯员:周晓娟)