本网讯 为切实保障师生饮食安全，提升校园服务质量，5月22日，校党委常委、副校长蔡德军，校党委常委、纪委书记程道传一行深入学校食堂，开展食品安全与服务质量专项检查督查工作。

在东苑食堂和北苑食堂，校领导重点查看了食堂后厨操作、原材料储藏、餐具清洁管理等情况；详细检查食材采购溯源、加工流程规范、卫生管理制度落实情况;随机抽检食品留样、餐具清洁度、大宗食材品质等；与就餐学生亲切交流，询问饭菜品质价格及服务建议。

检查中强调，食品安全工作是校园管理的“底线工程”，更是“民生工程”，必须严格落实学校及主管部门政策文件和规范要求，落实食品安全的“日管控、周排查、月调度”机制，守牢师生“舌尖上的安全”；要始终把学生需求放在首位，通过暖心服务提升育人温度，推动形成“全员参与、全程管控、全方位服务”的校园餐饮服务保障体系，不断丰富和更新学生食堂基本大伙配置，提供更加优质菜品，持续营造安全、舒适、温馨的学习生活环境。

校纪委办、总务部有关负责同志陪同检查。（文图/张奎 编辑/陶伟 预审/胡明胜 审核/胡启涛）