2025-06-18 16:33:29

本网讯 6月17日,合肥市委常委、组织部长杨志斌,合肥市市场监督管理局、合肥市卫生健康委员会负责同志一行来我校检查食品安全工作。校党委常委、副校长蔡德军,总务部负责同志陪同检查。

杨志斌一行深入学生食堂后厨操作间、食品存储仓库等重点区域,详细查看食材采购、加工操作、餐具消毒、环境卫生等关键环节,查阅食品安全管理台账,观看校园食堂信息化平台建设情况,全面了解校园食品安全主体责任落实情况。他指出,校园食品安全无小事,关系到每一位师生的健康,要紧盯食材采购源头和食品制作加工过程,强化日常监督与风险排查,做到全链条、无死角监管,确保师生吃得安全、吃得放心。

蔡德军表示,学校始终把食品安全工作摆在突出位置,树立底线意识,重视智慧厨房建设。学校将以此次检查为契机,进一步压实主体责任,建设长效机制,落实“保供稳价”,听取意见建议,全面提升校园食品安全水平,为师生营造安全、健康的餐饮环境。(文图:张奎 初审:陶伟 复审:胡明胜 终审:胡启涛)



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