本网讯 7月10日上午，我校在第三会议室召开食品安全工作会暨学生食堂2024-2025学年考核工作会议，校党委常委、副校长蔡德军主持会议。党政办、学工部、研工部、国资处、保卫处、财务处、工会、团委等校园食品安全工作领导小组成员单位相关同志参加会议。

会议总结了学校食品安全管理工作取得的成效与经验，分析了当前食品安全工作面临的形势与挑战，就重点工作进行了部署，并集体学习了由国务院食安办、教育部、公安部、国家卫健委、市场总局联合下发的《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》。

会议指出，必须始终将食品安全工作置于突出位置，以“时时放心不下”的责任感，压实主体责任、监管责任和经营责任，坚决守住食品安全风险底线。要求所有从业人员时刻绷紧安全弦，强化危机意识，全程做好监管和舆情防控，以实际举措和行动践行好食品安全“四个最严”要求。

会议强调，要聚焦食材采购溯源、加工操作规范、餐具清洗消毒、环境卫生控制、从业人员健康管理等关键环节，实施全链条、穿透式监管，确保制度执行到位、风险管控到位。持续推进校园食堂食品安全管理科学化、规范化和信息化建设。各相关部门要加强协同联动，信息共享，形成齐抓共管、群防群控的强大合力，共同营造安全、健康、文明的校园餐饮环境。

会上还就校园食堂反食品浪费和“限塑”工作做了强调和部署，对6个学生食堂进行了考核。（文图：张奎 初审：王政 复审：胡明胜 终审：胡启涛）