本讯网 5月7日上午,合肥工业大学总务部后勤处饮食服务中心总厨师长李自强一行6人来我校调研饮食服务工作。后勤保障处副处长郭晓东、胡明胜,饮食中心、食堂经理、膳食委员会代表热情接待了调研组一行,并在欣苑食堂体验了早餐,在东苑食堂体验了午餐。

座谈会上,郭晓东代表后勤保障处对李自强一行表示诚挚的欢迎,并全面介绍了我校后勤保障服务运行的基本情况,特别是针对我校食堂经营管理模式和餐饮社会化等情况进行了详细介绍。
李自强对我校后勤保障处的热情接待表示感谢,并对我校饮食服务工作给予高度赞扬,随后对合肥工业大学饮食服务中心发展现状做了介绍,并就食堂管理、菜品菜价和大小伙比例等方面进行深入交流。此外还就食堂育人建设、文化建设、就餐满意度、学生舆情处理以及保供稳价等方面进行了深度交流。

座谈会前,胡明胜陪同调研组一行先后参观了我校6家学生食堂,对后堂管理、生产加工、早中餐菜品菜价、大伙、小伙档口比例设置、各风味窗口进行实地调研。(陶伟 于青云 通讯员:周晓娟)