本网讯  开学伊始，校领导带队深入各学生食堂，开展秋季开学食品安全专项检查，总务部负责同志陪同。检查人员重点查看了环境卫生、设施设备、食材采购、加工制作、餐具消毒及“三防”设施运行情况，查阅了相关工作台账。

检查中强调，要严格落实食品安全“四个最严”要求，进一步优化菜品供给、稳定饭菜价格，用心用情做好餐饮服务保障。对发现的问题立行立改，持续畅通学生监督渠道，全力营造安全放心的就餐环境。

同时，总务部组织了学生代表走进食堂后厨，参与学生食堂开学前验收工作。同学们实地查看了食材存储区、洗消间、烹饪操作间，现场核验食材保质期和留样记录，亲身参与食品安全监督，落实“参与办、监督办、说了算”工作机制。（文图：张奎 初审：胡明胜 复审：洪长瑾 终审：江海波）