本网讯 7月9日，我校在第五会议室召开上半年学生食堂考核工作会议。校党委常委、副校长韩军出席会议，财务处、学工部（处）、招标采购中心、后勤保障处、团委、工会、各食堂托管企业法人、食堂经理、众安第三方食品安全监管公司和部分学生代表参加会议。会议由后勤保障处负责人主持。

会议学习传达皖市监办函〔2021〕282 号《关于开展2021年全省学校食品安全与卫生健康专项督查工作的通知》；会议对2021年上半年学生食堂工作进行总结，众安第三方食品安全监管公司通报食品安全监督检查与整改情况；与会相关部门领导对食堂工作提出具体要求，要求食堂始终保持整洁卫生，提高菜品质量，炒菜加大猪肉使用量，保证学生能吃到新鲜可口的红烧肉等，学生代表对食堂满意度调查情况进行了通报，各食堂负责人作表态发言。

韩军强调，要高度重视学生食堂食品安全、生产安全、帮扶采购和制止餐饮浪费行为等，保障学生吃饱吃好；坚持问题导向，立行立改，重视各类专项检查，对标对表整改落实市场监督和燃气管理部门检查发现的问题。要提高菜品质量和员工服务意识，继续开展“面对面”活动，对学生食堂荤菜、半荤菜等加大猪肉使用量；要求考核小组严格按照《安徽农业大学学生食堂监管考核暂行办法》，组织本次考核。

后勤保障处负责人对学生食堂考核任务进行分配，对考核要求进行详细讲解，三个考核小组对6家学生食堂进行现场考核打分和统计考核分值。（通讯员：周晓娟）