本网讯 11月9日是全国消防安全日，为了切实做好消防安全工作，杜绝消防安全隐患，结合饮食服务中心前期开展的“进一步做好食堂用气用电安全管理”的重点工作安排，思源食堂开展了有益的消防安全演练活动。

活动现场，思源食堂经理带领分店经理和全体员工60余人学习了基础的消防安全知识、演示了必备的安全技能，特别是针对学生食堂可能出现的失火应急处置等内容进行了重点演练，做好“防范于未然”。

另外根据学校工作安排，饮食服务中心部署在所有食堂开展消防安全的知识普及和警示视频播放等活动，力争做到人人知晓，警钟长鸣。（张奎 通讯员：王政）