本网讯 为认真贯彻执行安徽省市场监督管理局和安徽省教育厅联合下发的《关于开展2022年春季开学校园食品安全风险隐患排查工作的通知》(皖市监函【2022】77号)精神,严防严管严控校园食品安全风险,充分保障返校学生吃的安全、吃的放心,2月25日上午,副校长、食品安全工作领导组韩军带队赴校园食堂开展食品安全专项检查。后勤保障处处长张晓伟、副处长胡明胜陪同检查。

韩军强调,一是要牢牢树立食品安全的底线思维,对照上级通知的相关项目认真逐一检查、排查,切实厘清摸透校园食堂存在的食品安全风险点和薄弱环节,下大力气加以整改落实;二是要筑牢校园食堂的疫情防控防线,做实做细疫情防控的各项举措,及时检查、更新相关基础设施和硬件条件,确保师生安心用餐;三是要抓好食堂的反食品浪费和餐厨垃圾分类工作,注重宣传教育和氛围营造,重视学生志愿者在工作中的有效作用发挥。要加强部门联动、通力协作,重过程、成实效。

检查工作组织有力、分工明确,能够认真对照通知要求,对标对表,对校园7家食堂可能存在的食品安全风险隐患进行细致检查、排查和梳理,形成问题清单。检查组还就食堂的环境卫生、菜品菜价、人员到岗等相关事宜进行了核查与监督。
众安第三方监管公司、饮食服务中心相关同志、食堂监管员等参与检查。(张奎 通讯员:王政)