本网讯 为全面落实《关于做好2022年秋季学校食品安全工作的通知》（皖市监函【2022】502号）和《关于开展2022年秋季全省学校传染病防控和食品安全专项督察工作的通知》（皖教秘【2022】363号）文件精神，切实筑牢校园食堂食品安全防线，9月2日下午，副校长、食品安全工作领导组副组长韩军带队开展校园食堂食品安全专项检查工作，后勤保障处，众安第三方监管公司等食品安全工作领导组负责人员参加。

食品安全工作领导组成员重点查验了各食堂食品原料及食品原料进货采购台账、各食堂现场设施设备清洁及环境卫生情况、各食堂操作流程是否规范合理、各食堂相关制度要求是否落实到位等等。检查中要求，要认真对照文件附件查摆项目及食品安全相关要求，细致检查核查，对发现的问题要限期整改，列出问题清单，按照要求总结和上报，并及时做好食品安全“回头看”。

下一步，校园食堂将紧密结合环境治理成果，总结好的经验做法，未雨绸缪、居安思危，牢牢守住食品安全底线。在打造“花园式”食堂的同时，努力营造安全放心的饮食环境，切实守护师生“舌尖上的安全”。（张奎 通讯员：王政）