本网讯 近日，合肥市市场监督管理局在前期各县区市场监管部门评审、市监督管理局抽查核实、向社会公示的基础上，评选了一批食品安全监督优秀单位，下发了《关于合肥市2021年度餐饮服务单位食品安全监督量化分级A级（优秀等级）单位的通报》，我校欣苑食堂、东苑食堂、西苑食堂、北苑食堂、丰泽食堂、思源食堂、幼儿园食堂等7个食堂喜获合肥市2021年度餐饮服务食品安全量化分级管理A级（优秀等级）单位。

一直以来，我校高度重视校园食堂食品安全工作，“四位一体”加强食堂食品安全监督工作。每周召开食堂经理工作例会，研究学习食品安全管理，部署食品安全工作。招标引进众安第三方食品安全监管企业，从专业角度对食品安全进行定期或不定期监督检查。饮食服务中心成立专门监管队伍，随机开展监督检查、问题反馈和督促整改。成立学生膳食监督委员会，从后堂卫生、菜品质量和价格、低中高菜价比例、食堂大伙菜品“稳价”等方面进行监督，全过程、全方位筑牢校园食堂食品安全防线，守护好师生“舌尖上的安全”。（作者：张奎，一审：胡明胜，二审：江海波，三审：曹雷）