2023-12-28 08:45:53

本网讯 12月26日,合肥市委常委、组织部长杨志斌,合肥市市场监督管理局、合肥市卫生健康委员会有关负责同志一行来我校检查校园食堂食品安全工作。校党委常委、副校长韩军,总务部相关同志陪同检查。

杨志斌一行先后到学生社区北区丰泽食堂和思源食堂,仔细检查了食品安全的“两个责任”、“日管控、周排查、月调度”、原材料索票索证、食品留样等工作台账,实地查验了食堂食品安全和卫生管理状况,以及学生食堂的保供稳价情况。

杨志斌指出,校园食品安全事关全校师生的生命健康和安全稳定,是重大的安全工程和民生工程,要常抓不懈、持续发力,筑牢食品安全底线和防线。学校要充分落实好职能部门有关食品安全工作要求,结合校园食品安全工作实际,找准关键点,把握“要害”环节,科学施策、精准发力,切实将食品安全风险消灭在萌芽状态,牢牢守住师生“舌尖上的安全”。

韩军介绍了我校食品安全管理的基本情况和有关工作重点,就落实食品安全校长负责制,“食品安全总监”“食品安全员”配备和任命,校园食堂落实“日管控、周排查、月调度”等方面进行了详细介绍。双方还就推进校园食堂保供稳价、反食品浪费、文化建设和服务育人等方面进行了工作交流。(作者:张奎 一审:胡明胜 二审:王成 三审:姚莉)



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